Monday, 25 March 2013

Kenduri umah Mak

23 Mac 2013
 
Cuti sek ni mcm2 program ada...sori sgt2 kt customer sbb byk temphan yg terpaksa ditolak...in sha allah ada rezeki di lain kali yer...
Nk share sket gmbr2 aktiviti msa kt kg...

1. Ada knduri di umah mertua
2. Tlg mak siap kn kuih2 frozen utk jualan...
 
Penat tp seronok...
 
Lauk yg sgt sedap dan terbaik.... :)
nasi minyak, ayam goreng, kuah dalca, acar pencuk & yg paling
best kambing
 
 
 
  
 
 

Friday, 22 March 2013

Cream Puff & Cheese Tart

22 Mac 2013

Tempahan dri Dini utk hidangan meeting... tq yer

Cheese tart tu plak utk bekalan pulang ke kampung... yeay bercuti next week.
Utk para customer ida akan bercuti amik temphan selama seminggu yer...tq all krn support...

Cheese Tart

21 Mac 2013

Temphn dtg dri kak Rafeah, Airod 3 set of 30pcs dan Nura 50pcs.
Tq smua ats repeat order ni ;')

Cream puff

20 Mac 2013

Tq pd kak Rohainee...cream puff utk sajian tamu di rumah nye...

Tuesday, 19 March 2013

Cream puff

19 Mac 2013

Tq atas temphan dri kak lina...
2 set cream puff utk meeting

Monday, 18 March 2013

Cheese tart

18 Mac 2013

Tq atas temphn yg di terima dari Zam, Nora dan Khaliza

Projek masak2 hujung minggu

17 mac 2013
 
Telur mata sajian bersama roti gardenia dan di bakar. Dpt gmbr share dri member opis...resepi bikin sndri...
Ok sedap, anak2 suke

Tghri masak spagheti daging...lupa plak nk snap gmbr, dah lapo sgt trus ngap

Satu lg, baking cookies choc
Ida tmbhkan kuaci, choc chip di samping nestum dan oat. Sedap2
   
  
 
 
 
 

Cheese tart

15 Mac 2013

Tempahan dri bespren merangkap kwn 1 dept ida... thanks pd Ha... nk wat celebrate ngan huby sempena anniverary nye... tahniah, moga berbahagia slalu dn cpt2 tmbh anak lg... ;-)

Thursday, 14 March 2013

Cheese tart

14 Mac 2013
Tempahan dari Nura, student class & Fizah yg mmg x pernh2 jemu dgn cheese tart...
Selit order dri Khaliza...nk amik by set byk sgt katanye... ;')
Tq byk2 yer

Marble cheese cake

12 Mac 2013
 
Marble cheese cake, order half adunan dri kak Masbanu &
Dari kak Masawia...mintk topping choc ganache utk besday gegirl...moga pnjng umur dan berjaya dlm pelajaran...
Tq semua

Monday, 11 March 2013

Enjoy baking class - making and deco cake

10 Mac 2013 (Ahad)
 
Al-hamdulilah dgn jaya nye dpt gak sudahkn class. Seramai 12 org peserta yg telah ikut serta. Trima ksih pd smua, yg terlbih dtg dri kepakaran msing2, yg terkurang dtg dri saya ;) ... syukur pd Allah swt...

Kelas adalah meliputi kepada pembelajaran basic iaitu:
- bagaimana cara membuat kek sponge
- bagaimana cara membelah kek
- bagaimana cara penyediaan buttercream
- bagaimana cara mendeco dan menggunakan nozel yang sesuai.
 
Terima kasih pd semua yg terlibat:
1. Ustzh Yati
2. Ustzh Nurma
3. Kak Siti Fatimah @ Ina
4. Kak Nor Asila
5. Kak Rafeah
6. Kak Habibah
7.  Annurah
8. Suzawati
9. Haizura
10. Farizah
11. Kak Marsita
12. Kak Saedah
 
Jom layan gambar2 yang diambil sebelum, semasa dan kelas berakhir...
 
Sesi setting tempat
 

 
  
Tempat mengikut pakej yg ditawarkan
 
 
 Kek yg dah siap bake...ada 14 biji semuanye
 
Pose dulu...nnti dah start class, x sempat... hehe
 
Dah Mula...
meh rapat2... nnti x nmpk
Cara membuat kek span
 
 hah...ni dia...cwn yg ida suka buat sukat...
actly cwn ikea ni, mmg sama sukatan dgn cawan kaca yg slalu digunakan utk menyukat...
bleh cuba yer   ;')
 
Khusyuk dengar... bagus2 semuanya...
kalo x paham, bole rujuk sifu yer hehe 
 
Cara menyediakan buttercream...
 
Aktiviti melepa kek...
simen2 kasi rata...kasi licin...
bab yg ni mmg kena teliti sket, nnti kek senget... x rata... jd x chantikk
 
 
 
Kepakaran masing2
 
Ala...la.. sian kak Shila, melepa x rata2... dekNa anak kak Shila
sibuk nk buat...elok dah rata, kena usik lagi... :)
 
Meh...sifu tolong...hehe
 
luruskan spatula 90'darjah yer...
bg yg ada turntable, mmg memudahkan urusan melepa ni
 
mcm2 aksi...
 
 
 
Hai kak Bibah, mcm dah penat jer...
owh...dia punye dah siap... patutlah... ;')
 
time for roses swirll....
  
    
mcm2 bentuk ada... x per2 kreatif...
 
"nk buat daun...kena pegang nozel mcm ni"...
ada tokoh kak Ina jd cikgu ni... 
  
 
Gembira dgn hasil msing2
 
"Taraa... chantikk tak?
pas ni bole order kt Peah eh"...
 
Sesi touch-up
 
Al-hamdulillah...sudahkan aktiviti dgn jayanya
start class dlm jam 2.30pm dan selesai jam 5.00pm
Terima kasih semua...
  
    
 
WOWW... mmg menarik...
 
Kek Sifu punye...time tu jugak potong...semua dpt mkn
yg paling best, kualiti sponge kek nye mmg terbaekk... yummy
 
 
Harap semua berpuas hati